Можно ли пить коровье или козье молоко при панкреатите и его обострении, при сахарном диабете 1-2 типа? Полезно ли пить молоко при гастрите и беременности — читайте мнение медицинских работников.
Ответ:
Часто возникает вопрос: можно ли пить молоко при панкреатите людям, страдающим этим заболеванием? Связан этот вопрос с тем, что при панкреатите врачи рекомендуют придерживаться диеты, которая направлена на обеспечения максимального спокойствия для поджелудочной железы. При панкреатите рекомендуется создать щадящие условия для пищеварительного тракта, направив усилия на снятие воспаления и восстановление функций железы. В рекомендованной, преимущественно белковой, диете молоко играет не последнюю роль, благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Однако, пить его следует с осторожностью. Не рекомендуется пить молоко людям с аллергической реакцией на этот продукт. Также не стоит забывать о том, что молоко усиливает процессы брожения в кишечнике, поэтому его лучше кипятить. При хроническом панкреатите коровье молоко рекомендуют ограничить, а при остром — исключить совсем. Идеально при панкреатите употреблять блюда, приготовленные на основе молока — каши, кисели, супы и т.д. В идеале, диетологи советуют пить козье молоко — оно не вызывает аллергии и имеет куда более богатый химический состав, чем коровье, и благоприятно влияет на восстановление функции поджелудочной.
Можно ли пить коровье или козье молоко при сахарном диабете 1-2 типа
Нередко возникает и другой вопрос: можно ли пить молоко при сахарном диабете? Происходит это из-за того, что многие люди, столкнувшиеся с диагнозом «сахарный диабет», считают, что теперь им придется забыть о большинстве продуктов и питаться только «согласно расписанию». Конечно, ограничения в питании и контроль необходимы, но молочные продукты полностью исключать из рациона не только не нужно, но и нельзя. Молоко — наиболее оптимальный продукт в диете при сахарном диабете, так как в нем довольно не много жиров при высоком количестве витаминов и минеральных веществ. К тому же, молоко довольно легко усваивается организмом. Кроме того, в молоке, особенно козьем, высокое содержание кальция и кремния, которые необходимы больным сахарным диабетом. Единственное, на что нужно обратить внимание при употреблении молока — это его жирность: рекомендуется молоко не жирнее 3,2% в ограниченном количестве. Также с осторожностью следует отнестись к другим молочным продуктам, так как в них довольно много углеводов из-за специальной обработки, которую такие продукты проходят. Это касается йогуртов, сливочного масла, жирного творога и творожной массы — продуктов с высоким содержанием жиров и глюкозы.
При каких заболеваниях полезно пить молоко и полезно ли его пить при беременности
Бытует огромное количество мнений, полезно ли пить молоко, в каких случаях его пить можно, в каких нельзя, кому и сколько его рекомендуют. Два самых распространённых вопроса: можно ли пить молоко при гастрите и можно его употреблять беременным женщинам?
При гастрите молоко категорически противопоказано в первые 3 дня при остром гастрите, потом можно с осторожностью включать его в рацион, но пить можно цельное свежее коровье, а лучше козье молоко, купленное на рынке. До второй недели нужно ограничить потребление молочных продуктов — сметаны, сыра, сливочного масла и т.д. Можно понемногу есть кисломолочные продукты — кефир, простоквашу и т.д.. Главное — соблюдать меру и употреблять любые продукты с осторожностью.
Что касается беременных женщин — пить молоко беременным однозначно можно и нужно, если нет противопоказаний для его употребления — аллергии или индивидуальной непереносимости. Пить молоко лучше небольшими глотками для лучшего усвоения организмом, его можно смешивать с медом, с минералкой, с фруктовыми соками, добавлять в чай. В любом варианте богатый комплекс витаминов и минералов, содержащийся в молоке, будет благоприятно сказываться на самочувствии и внешнем виде будущей мамочки.
