Рамбутан (Nephelium lappaceum L.) тропическое дерево семейства Сапиндовых (Sapindaceae) родом из Юго-Восточной Азии. Распространен и культивируется во многих странах такого же климата. Родиной растения считается Малайский архипелаг. В природе растет 8-10 м в высоту. Выведено около 200 сортов. Культурные деревья, как правило меньше, всего 3-5 метров в высоту. Листья обыкновенные, ланцетные. Цветки мелкие, от 2, 5 до 3 мм в диаметре, метёлки около 30 см в длину. Большинство раскрывается только днем, пахнут слабо, но приятно, сладко.
Рамбутаны — однодомные или двудомные деревья. В плантациях выращивают только двудомные, чтобы не приходилось отводить место для мужских деревьев, которые не дают плоды. Кроме того, женские цветки имеют в 2-3 раза больше нектара, чем мужские.
Цветут и плодоносят дважды в год. Плоды созревают через 15-18 недель. Одно дерево созревает около 5000-6000 плодов. Плоды висят гроздьями по 10-20. Они должны созреть на деревьях. Затем в течение 4-7 недель собирают. Нельзя хранить долго. Корни деревьев, кора и листья используются в медицине и изготовлении красителей.
Рамбутаны размножаются семенами (саженцы в плантациях обязательно прививать, иначе плоды растут кислыми) укоренившимися ветками. После извлечения семян из плодов посадите их легкую торфяную землю. Пока прорастут, поддерживайте температуру около 25˚C
Эти деревья хорошо растут круглый год в теплом, солнечном месте. Уже при 10 ˚C начинают чахнуть. Сажают в рыхлую, компостную землю. На дно горшка обязательно надо положить хороший дренаж. Летом поливать обильно, зимой — умеренно. В природе, выросшие из семян рамбутаны начинают цвести в возрасте 5-6 лет.
