Узнайте нужен ли сухопарник в самогонном аппарате при второй перегонке. Здесь вы найдете комментарии и отзывы пользователей, нужен ли сухопарник и барботер для ректификационной колонны.
Ответ:
Перед любителями спиртных напитков домашнего приготовления часто встает вопрос, нужен ли сухопарник в самогонном аппарате? По-научному его еще называют дефлегматор.
Отметим сразу, что сухопарник не является обязательным элементом в устройстве в процессе перегонки спирта. Тем не менее, он в значительной степени определяет степень качества конечного алкогольного продукта. Так что его наличие очень желательно.
Это объясняется тем, что брага, используемая для изготовления самогона, состоит не только из этилового спирта, но также содержит ненужные масла. Попадая в готовый напиток, они ухудшают его вкусовые свойства. Чтобы это предотвратить, самогон перегоняют несколько раз, что делает сам процесс достаточно долгим. На помощь и приходит сухопарник, функция которого заключается в очистке самогона от вредных веществ.
Использование сухопарника в самогонном аппарате позволяет добиться даже лучшего эффекта, чем при двойной перегонке, сокращая при этом время затрат. Также дефлегматор предотвращает случайное выплескивание браги из аппарата.
Барботер также является важным устройством в самогонном аппарате. Благодаря ему крепость готового напитка получается в среднем на 20 градусов выше, чем при обычной перегонке.
Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что для получения качественных спиртных напитков необходимо использовать аппарат, имеющий и сухопарник, и барботер. Все это можно найти в аппарате нового поколения – ректификационной колонне. Она является уменьшенной копией аппаратов, использующихся на ликероводочных заводах, и позволяет в домашних условиях получить напиток высокого качества.
